Durante la Fiera del Grana Padano dei Prati Stabili organizzata a Goito il 16 ottobre 2021, giunta alla sua 24esima edizione, sono stati presentati i risultati dei lavori del Pia, il Progetto Integrato d’Area dedicato alla “Valorizzazione del territorio del Prati Stabili della valle del Mincio”.
Il Sindaco di Goito Pietro Chiaventi, a conclusione del convegno che ha aperto la Fiera, “Prati Stabili, parola d’ordine futuro”, a nome dei sindaci della Valle del Mincio, ha dichiarato la volontà degli enti locali di voler proseguire nel progetto di valorizzazione e tutela del territorio e delle sue produzioni agroalimentari, annunciando la decisione di iniziare il percorso di candidatura dei Prati Stabili a Patrimonio mondiale culturale e naturale dell’Unesco.
Un percorso che sarà partecipato dagli enti locali insieme alle realtà produttive che insistono sulla Valle del Mincio.
Il sindaco Pietro Chiaventi, ha dichiarato con entusiasmo:
“Un annuncio importante che apre un nuovo percorso di valorizzazione che vuole costruire un futuro all’insegna della sostenibilità e del rispetto della bellezza del paesaggio e insieme della bellezza della nostra tradizione produttiva che nel rispetto della terra, delle sue risorse, dagli animali all’acqua, definisce la sua identità più profonda. I nostri Prati Stabili raccontano il rapporto tra l’uomo e la natura così come dovrebbe essere. Per questo sono un Patrimonio Universale”.