La Latteria Cooperativa Goitese è stata costituita nel 1966. I Soci dopo alcuni anni dalla costituzione iniziarono a costruire i primi locali dell’attuale Latteria.
Nel 1973 si iniziò la lavorazione del formaggio e negli anni successivi la Latteria si ampliò notevolmente, con la costruzione di ulteriori strutture.
Attualmente vengono conferiti dai soci circa kg. 22.000.000 di latte, munto da vacche alimentate principalmente con l’erba dei secolari prati stabili presenti nel comune di Goito e limitrofi e vengono prodotte circa 44.000 forme di formaggio Grana Padano DOP.
Strada Torre, 81/A - 46044 Goito - Mantova
www.latteriagoitese.it