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Latteria Sociale Roverbella

https://www.pratistabili.bio/it-it/latteria-sociale-roverbella.aspxIl caseificio della latteria ha tuttora un'impronta molto "artigianale". Oltre al Grana Padano DOP il caseificio produce altre diverse formaggelle per lo spaccio.

Latteria Agricola S.Pietro Soc.Agr.Coop.

https://www.pratistabili.bio/it-it/latteria-agricola-spietro-socagrcoop.aspxLa Latteria Agricola San Pietro è un caseificio cooperativo che produce Grana Padano DOP.

Le battute finali del progetto PIA

https://www.pratistabili.bio/it-it/le-battute-finali-del-progetto-pia.aspxPaolo Avanzi - membro CDA Latteria Sociale di Roverbella Abbiamo aderito come caseificio a questo PIA. Abbiamo rifatto una parte del nostro caseificio, abbiamo rifatto il magazzino, abbiamo tolto l'eternit, l'amianto, abbiamo cercato anche di risparmiare sull'energia perché risparmio energetico oggi all'ordine del giorno.

La bellezza dei Prati Stabili della Valle del Mincio, raccontata in un documentario

https://www.pratistabili.bio/it-it/la-bellezza-dei-prati-stabili-della-valle-del-mincio-raccontata-in-un-documentario.aspxIl foraggio che ne deriva, estremamente pregiato e naturale, viene selezionato per la filiera di produzione del Grana Padano DOP dei Prati Stabili, che il documentario descrive mostrando le fasi della lavorazione nei caseifici locali.

Scaglie di Economia

https://www.pratistabili.bio/it-it/scaglie-di-economia.aspxStefano Berni - Direttore Generale Consorzio Tutela Grana Padano Ci sarebbe un motivo per cui siamo il prodotto D.O.P. più consumato in Italia e nel mondo e forse il motivo dipende dall'intuizione dei nostri consiglieri, come Stefano, come Pedretti, come Giorgio Cecchin, come Pedrini, perché qui stamattina abbiamo diversi presidenti dei nostri caseifici e [...]

Latte sostenibile

https://www.pratistabili.bio/it-it/latte-sostenibile.aspxAbbiamo girato diverse aziende conferenti a tutti i caseifici che in qualche modo collaborano al cappello più ampio del PIA.

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